riso appiccicato

ma perchè quando uso la rice cooker mi rimane uno strato di riso appiccicatissimo sul fondo?? è una rice cooker cinese, di quelle classiche, comprata in un thai market a Pisa, è uguale a quelle che si vedono anche su internet. Però non riesco a capire perchè mi si attacca!!

forse perchè non lavo il riso prima?

beh le rice cooker sono tutte uguali non è ke le cinesi attaccano ilr iso e le giappo no, però si il riso DEVE essere lavato ^^
di solito per una persona basta un misurino raso di riso e il livello del acqua deve essere un paio di millimetri sotto al livello minimo, se no rimane troppo acquoso e "papposo"
tu prova, andiamo per esclusione ^^